京改版（2013）化学九年级上册《不翼而飞的水》水的变化PPT课件3
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《不翼而飞的水》水的变化PPT课件3
讨论：
1、老师手中的水和黑板上的水到哪去了？
2、你看到水是怎么跑掉的么？
3、这说明水变成了什么样的物体跑掉的呢？
水变成了一种无色、无味、透明的气体跑到空气中去了，这种现象叫做蒸发
思考：水是在什么温度条件下变成水蒸气的？
水在平常温度下，慢慢的变成水蒸气飞散到空气中。
这种现象叫做蒸发
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温馨提示：
在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯，以免烫伤；
烧的开水不要去喝，这样做不安全；
火柴要甩灭，不能吹；
酒精灯要在外面点燃再拿到烧杯下加热，熄灭时要先将酒精灯拿出来，防止手被烫伤
当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用老师准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭；
温度计不能拿出来看；
熄灭酒精灯时，不能吹，要用等帽盖
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观察与思考：
①水的内部会有什么现象发生？
②想一想气泡是由什么变化来的？有颜色吗？
③什么时候水开了？水开时温度是多少？
④水开前温度和水量分别是怎么变化的？
⑤水开后持续加热温度是怎么变化的？
“水开了”在科学上叫“沸腾”。
当我们看到水的内部剧烈的冒出气泡时，我们说这时候的水才真的开了，才是“沸腾”。
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水的变化
沸腾和蒸发的相同和不同之处是什么？
沸腾——水烧开时, 水迅速变成气泡(水蒸气)跑到空气中的现象.
蒸发——常温下水变成水蒸气的现象
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